先日料理教室の２回目のレッスンに行ってきました。

時間を間違えて、３０分早く行ってしまったので
スターバックスでお茶したら、新事実発覚！

猫舌の私はいつも、フタを外し、ミルクの泡をかき分け、
５分ほど冷ましてからのんでいたのですが、
今回はあまり時間も無いので
「ホットに氷一つだけいれる」とかできますか？
と無茶なお願いをしたところ

「ぬるめに設定して淹れられますよ」と　すばらしい回答が

エスプレッソは温度調節は出来ないと思うけど
ミルクのスチームは手加減できますもんねー。

出てきたコーヒーはちょっと熱いけどのめる温度
スタバで初「淹れたてなのに飲み頃」というコーヒーを飲むことが出来ました

猫舌の方、お試しあれです。

で、本日のお料理はコチラでした。




レンズ豆の具沢山スープ
ブラッドオレンジのジュレ、グレープフルーツのマリネのせ
ハーブチキンサラダ
ピッツア・マルゲリータ


チキンソテーはじっくり焼くと、フライパンでもカリッとジューシー
ピザ生地は自分達で練って、手作りのトマトソースとモッツァレラチーズをのせて
大変、おいしゅうございました、ごちそうさまでした

って、家で再現しなきゃ、契約違反でしょー？

そうそう、パティシエにあこがれるたっくんは
来月お料理教室のキッズクラスに参加してみることにしました
いっちょまえにコックコートを着て
スイーツを作ってくるんですよ。

４歳から参加可能なクラスですが
おそらく、周りは年上の女の子ばかり、
たっくん、天国だねえ（笑）